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防煙マスク スモークブロック フルフェイスタイプの話題

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 防煙マスク スモークブロック フルフェイスタイプ関連情報-最新順3件

燻製について 初めて燻製をつくります。 しかし、燻製機を購入したしてから 燻製方…

燻製について 初めて燻製をつくります。 しかし、燻製機を購入したしてから 燻製方法には 熱燻 温燻 等があると知りました。 しかし、購入したタイプは 温燻、つまり下からガスバーナーなどで熱することが出来ず スモークウッドに火を着けてそのまま いれていぶすものでした。 しかし、それなら 時間がかかるとわかり、素人ながら 考えたのですが、 ブロックに火をつけたのと、 熱した炭をいれてはどうでしょうか? 燻製の醍醐味の煙は出ているし 熱した炭をいれてるので、温度が上がり 通常より、早く出来るのではないか? 人数に対して小さい燻製機を購入したので、回転率を上げたいのです‼ どうか、浅はかな考えではありますが お知恵を頂きたく よろしくお願いいたします‼

出典:日付 : 2017年08月03日 01:01:00
URL : https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13177492288

ピートブロックって何ですか? 燻製のサイト見てたら載ってました。

ピートブロックって何ですか? 燻製のサイト見てたら載ってました。

出典:日付 : 2017年06月20日 09:31:00
URL : https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q12175359222

ホームパーティで使ったカチョカバロ、パルミジャーノ、スモーク系の何か、固い種…

ホームパーティで使ったカチョカバロ、パルミジャーノ、スモーク系の何か、固い種類の何か、とチーズが余っています。全部一緒にまとめて使えるレシピはないでしょうか? チーズフォンデュに放り込んだら変な味になりますかね?おすすめレシピ教えて下さい。

出典:日付 : 2016年05月16日 18:36:00
URL : https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q13158854568

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